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velouté de carottes à la coriandre, recette de Lynda Akdader

Bonjour tout le monde,
Si vous aimez les soupes et les veloutés, cette recette de velouté de carottes à la coriandre va bien faire votre bonheur. C'est une soupe crémeuse aux carottes sublimée par le goût de la coriandre.
pour la recette on aura besoin:

5 carottes
1 oignon
1 pomme de terre
1/2 botte de coriandre fraiche
1/ 2 cac cumin
1/2 cac poivre noir
Sel
1/2 verre de crème liquide
1 litre de bouillon de legumes (1 cube de bouillon de legumes dilué dans un litre d eau bouillante )
3 cac d huile végétale soussouSoulefAmourDeCuisine04122017